Проверка № 00170701667835 от 29 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАЯК"
Дата проведения
29 мая 2017 года — 27 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ-П12-2021
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущего Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Краснодарскому Краю В Северском, Абинском, Крымском Районах Панычик Светлану Александровну | Манукян Татьяну Андреевну врача по общей гигиене Сочинского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», Мацкову Ольгу Львовну, Трофименко Инессу Васильевну - помощников врача по общей гигиене Сочинский филиал «Центр гигиены и эпидемиологи |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи, ул. Демократическая, 32,
Дата составления акта о проведении проверки
29 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности От 25. 05. 2017 Губина Маргарита Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.17. Федерального закона от 30.03.99г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:
- п.5.15 – не выделено специально отведенное место для хранения дезинфицирующих средств – осуществляется их хранение в овощном цеху на производственном столе в ресторане «Рис» по адресам: г. Сочи, ул. Демократическая, 32 и г. Сочи, ул. Просвещения, 18;
- п. 9.13 - емкости для сбора пищевых отходов не промаркированы в ресторане «Рис», по адресам: г. Сочи, ул. Демократическая, 32 и г. Сочи, ул. Просвещения, 18;
- п.п. 6.1; 6.4 - стеллаж для хранения расходных материалов пришел в негодность, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дез. средств, требует замены в ресторане «Рис» , по адресу: г.Сочи, ул. Демократическая, 32
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протоколы об АПН по ст. 6.6. КоАП РФ на юридическое и должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 115п-24-2017 | В срок до 2 июня 2017 года |
| 1. Устранить нарушения требований санитарного законодательства. Обеспечить выполнение требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части .п.п.5.15, 6.1, 6.4. 9.13. Срок 02.06.2017г. 3. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания, представить 02.06.2017г. по адресу: г. Сочи-А, ул. Революции, 17. Ответственным за выполнение настоящего предписания является ООО «Маяк» в лице управляющего – ИП Чагаян Габриэль Яковлевич должность, фамилия, имя, отчество лица, на которое возлагается ответственность) Невыполнение в указанный срок данного предписания влечет административную ответственность, предусмотренную ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Сочи, ул. Демократическая, 32, ул. Просвещения, 18
Нет данных о результатах проверки