Проверка № 00170701642649 от 23 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТАКТИКА"
Дата проведения
23 мая 2017 года — 20 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
ст. 44, ч.1 ст.49, 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
ст. 40 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
п.8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709.
10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащими проверке:
ст. 11, 17, 22, 24, 32, 34, 36 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
Федеральный закон от 02 января 2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
Технический регламент Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880;
Технический регламент Таможенного союза 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881;
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. № 769;
Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания";
СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 г.;
СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10 июля 2001 г.;
СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспеч
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колтунову Ольгу Викторовну | ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кавказском, Гулькевичском, Тбилисском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи, ул. Ленина, 52
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мельникова Анжелика Владимировна, Ген. Директор Ооо «Тактика»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отделка пола производственного помещения (цех по приготовлению блюд) выполнена из плитки, имеет сколы, стены оштукатурены, имеют трещины, что не позволяет качественно проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Требуется проведение косметического ремонта; в моечной отсутствует инструкция о правилах мытья инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; тара для сбора пищевых отходов не промаркирована
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №052265 от 25.05.2017 по ст.6.6 КоАП РФ на юридическое лицо протокол №052264 от 25.05.2017 по ст.6.6 КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 113п-24-2017 | В срок до 5 июня 2017 года |
| 1.1. Провести косметический ремонт производственных помещений 1.2. В моечной вывесить инструкцию о правилах мытья инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств 1.3. Промаркировать тару для сбора пищевых отходов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Сочи, ул. Ленина, помещение 6
Нет данных о результатах проверки