Проверка № 00170701626593 от 16 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОЗВЕЗДИЕ"
Дата проведения
16 мая 2017 года — 13 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ-П12-2021
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства в сфере защиты прав потребителей
7. Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Карабутову Веру Евгеньевну, Черненко Тамару Витальевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах, главного специалиста - эксперта ТО в Белореченском, Апшеронском районах, г. Горячий Ключ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи ул. Просвещения, 27А
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Краснодарскому Краю В Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском Районахглавный Специалист-Эксперт Территориального Отдела В Белореченском, Апшеронском Районах, Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки выявлены нарушения ст.11, п. 1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», которые выразились в следующем:
- часть консервированной продукции хранится в овощном цехе на полу без подтоварников –7.11 СП 2.3.6.1079-01,
- не представлен журнал результатов осмотра сотрудников холодного цеха, в том числе осмотр открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний – п. 13.5 СП 2.3.6.1079-01,
- не представлен журнал бракеража готовой продукции – п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01,
- холодный цех не оснащен бактерицидной лампой – 5.9 СП 2.3.6.1079-01;
- не выделены емкости и не отведено место для обработки яйца – 8.19 СП 2.3.6.1079-01,
- холодильники для хранения пищевых продуктов не оснащены термометрами – 7.12 СП 2.3.6.1079-01. СП 2.3.6.1079-01;
- на мясо – шея свиная замороженная, полученное по накладной № 1871 от 15.05.2017г. поставщик ООО «Краснодарский продуктовый дом» в количестве 18кг не представлено ветеринарное свидетельство – 7.8 СП 2.3.6.1079-01,
- не контролируется температура готовых блюд на раздаче – 9.2 СП 2.3.6.1079-01;
- на момент проверки отсутствуют запас дезинфицирующих средств – 5.14 СП 2.3.6.1079-01.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протоколы на юридическое лицо и директора Цатурян А.В. по ст. 6.6, ст. 10.8 КоАП Рф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 70п-24-2017 | В срок до 1 июня 2017 года |
| Устранить нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Сочи, ул. Просвещения, 27А
Нет данных о результатах проверки