Проверка № 00170701617146 от 15 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АРКОМ"
Дата проведения
15 мая 2017 года — 9 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и
муниципального контроля»;
-ст. 44, п.1 ст. 49, ст. ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-
эпидемиологическом благополучии населения»;
-ст.40 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
-п.8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по
надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709
10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащими проверке:
-ст. 36 гл. 13 Федерального закона Российской Федерации от 07.06.2013г № 108-ФЗ «О
подготовке и проведении в Российской Федерации чемпионата мира по футболу FIFA
2018г, Кубка конфедерации FIFA2017 г и внесении изменений в отдельные
законодательные акты Российской Федерации»;
- Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
- п/п.1, 5, 6 ч.1 ст. 12, ст. 21 Федерального закона Российской Федерации от 23.02.2013 № 15-
ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и
последствий потребления табака»;
-п.п.5, 8, 9, 10, 11, 12, 19, 20 «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ», утв.
Постановлением Правительства РФ от 09.10.2015г. № 1085;
-п.п.2, 3, 4 Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации», утв.
постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. N 1025;
-п.п.8, 10, 11, 12, 14 «Правил оказания услуг общественного питания», утв. постановлением
Правительства РФ от 15.08.97г. № 1036;
-п.п.8, 9, 10, 11, 12 «Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного
пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном
предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня
непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену
на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или
комплектации», утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. N 55;
- постановление Правительства РФ от 10 февраля 2016 г. № 89 «О государственном
регулировании стоимост
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ефимчук Владимир Николаевич-Заместитель Начальника, Никитина Светлана Леонидовна-Старший Специалист 1-Го Разряда | Манукян Татьяна Андреевна врач по общей гигиене Сочинского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», Мацкова Ольга Львовна, Трофименко Инесса Васильевна - помощников врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
354340, Россия, Краснодарский край, г. Сочи, Адлерский район, ул. Авиационная, 34
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Варваштян Арекназ Геворковна, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, использованной и чистой посуды (мытье кухонной посуды осуществляется в мясо-рыбном цехе, хранение чистой посуды-в моечной для столовой посуды),
-Производственные цеха не оборудованы раковинами для мытья рук персонала в нарушение требований п.3.3;
- Соответствие качества воды в системах водоснабжения организации гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения лабораторно не подтверждено,
-Производственный контроль не организован, протоколы лабораторно-инструментальных исследований не представлены
- ООО «Арком» допустило нарушение требований технических регламентов, выразившееся в нарушении изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, предприятием ООО «Арком» не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протоколы по ч.1 ст.14.43 на ООО "Арком" и директора Варваштян А.Г.; протоколы по ст.6.6 на ООО "Арком" и директора Варваштян А.Г., протокол ВЗД на ООО "Арком" по ст.6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 76п-24-2017 | В срок до 26 мая 2017 года |
1. Самостоятельно приостановить деятельность организации общественного питания ООО «Арком» 2.Устранить нарушения санитарного законодательства РФ: 2.1. Предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, использованной и чистой посуды; 2.2.Производственные цеха оборудовать раковинами для мытья рук персонала 2.3 Представить протоколы испытаний качества воды на соответствие гигиеническим требованиям 2.2.Разработать программу производственного контроля, организовать проведение производственного контроля, представить протоколы лабораторно-инструментальных исследований; 2.3. Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
354393, россия, Краснодарский край, г. Сочи, с. Галицино, 17км Федеральной автодороги "Адлер-Красная поляна"
Нет данных о результатах проверки