Проверка № 00170700832120 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЖТК"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сергомасова Ольга Ивановна Заместитель Начальника Северного То | Кизнерцев М.В.-врач по общей гигиене; Седых С.И.-пом. сан.врача; Захарова Е.Л.-лаборант Печорского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту" Печорский филиал ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии по жд тр-ту |
Объекты и итоги проверки
Адрес
105120 г. Москва, ул. Новорязанская, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
5 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Титова Татьяна Ивановна. Заведующая Производством
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- По данным результатов микробиологического исследования в смывах с крышки для 1 блюд (моечный цех) и на столе обеденном (обеденный зал)выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)
- в исследованной пробе макароны отварные обнаружены мезофильные анаэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы( КМАФАнМ) и бактерии группы кишечной палочки (БГКП)
- по санитарно-химическим показателям пробы питьевой воды не соответствуют по показателям цветности, мутности и железа.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол и Постановление об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФИванов Олег Васильевич, начальник ТПО "Сосногорское"Ярославского филиала ОАО "ЖТК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен в полном объёме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 21 | В срок до 5 июля 2017 года |
| Соблюдать технологические процессы при приготовлении пищи, проведение внеочередного санитарного дня. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
169060 Республика Коми , г. Микунь, ул. Дзержинского, 25-а
Нет данных о результатах проверки