Проверка № 00170700612780 от 1 августа 2017 года

ОАО "РЖД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту

Цель проверки
ФЗ-52 от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ 23001 от 07.02.92г."О защите прав потребителей" Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Емашева Евгения Рашидовича-Заместителя Начальника Куйбышевского Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Железнодорожному Транспорту Кононченко Марину Семеновну-заведующую отделом обеспечения государственного санитарно-эпидемиологического надзора, врача по общей гигиене; Сайфуллину Гульнару Рушановну-помощника санитарного врача по гигиене питания; Булаеву Марину Александровну-врача-бакт


Объекты и итоги проверки

Адрес
107174 г. Москва , ул. Новая Басманная , д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Детского Оздоровительного Лагеря Им. Ю. А. Гагарина Дирекции Социальной Сферы Структурного Подразделения Куйбышевской Железной Дороги Филиал Открытого Акционерного Общества "Российские Железные Дороги" Трофимова Маргарта Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам исследований проведенных специалистами Куйбышевского дорожного филиала ФБУЗ ЦГиЭ по ж.д. транспорту в ходе проведения проверки установлено, что вода питьевая отобранная из скважины ДОЛ им. Ю. А. Гагарина по санитарно-гигиеническим показателям не соответствует требованиям п. 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (протокол № 4084 от 10.08.2017 г.). • смывы на бактерии группы кишечной палочки, отобранные с оборудования и инвентаря пищеблока ДОЛ им. Ю.А. Гагарина не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гл. 3), СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СП 3.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» раздел 10, МУ №2657 от 31.12.1982 «Методические указания по санитарно – бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». Обнаружен рост БГКП с тарелки суповой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий по АХЧ Фазлтдинова А.Ю ст. 6.5 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. №15 от 31.08.2017В срок до 2 октября 2017 года
• Привести в соответствии с требованием п. 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" воду питьевую из скважины. • Привести в соответствии с требованием п. 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" воду питьевого фонтанчика №2 • Привести в соответствии воду питьевую отобранную из водопроводного крана горячего цеха пищеблока в соответствии с требованием п. 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". • Привести в соответствии воду питьевую отобранную из резервуара в соответствии с требованием п. 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". • Привести в соответствии воду питьевую отобранную из резервуара после очистки в соответствии с требованием п. 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. • Обеспечить хранение, гигиену и чистоту оборудования и инвентаря пищеблока ДОЛ им. Ю.А. Гагарина в соответствии с требованием ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гл. 3), СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СП 3.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» раздел 10, МУ №2657 от 31.12.1982 «Методические

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
452154 Республика Башкортостан, Чишминский район, ст. Пионерская

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении ОАО "РЖД"

Смотрите также