АО "МРУ" АО "МАЛЫШЕВСКОЕ РУДОУПРАВЛЕНИЕ"

1. Проект окончательной санитарно защитной зоны не представлен, что является нарушением

2. В корпусе №18 перепады пылящих материалов при крупном дроблении в щеко-вой дробилке СМД-111 не оборудованы системой гидрообеспыливания, что является нарушением

1. В корпусе № 17 образуются просыпи на отм. «0» под печами, месте затарки и упаковки слюдяного концентрата в мешки, которые приводят к вторичному пылению, а так же при падении скоплений пыли на горизонтальных воздуховодах, строительных конструкциях, негерметичности труб вытяжной вентиляции, укрытий элеваторов, шнеков подачи полевого шпата в силоса, что является нарушением

2. Во всех подразделениях АО «МРУ» воздуховоды вентиляционных систем, стены, элементы конструкций, проемы и поверхности окон, арматура освещения покрыта слоем пыли, грязи, что является нарушением

3. Уровни звука в 17 и 18 корпусах дробильно-сортировочного и сушильно-затарочного выше 80дБа, зоны с уровнем звука выше предельно допустимого уровня (ПДУ) не выделены знаками опасности, что является нарушением

4. В санитарно-бытовых помещениях в горном цехе не промаркирован уборочный инвентарь, для обработки душевых помещений отсутствуют растворы дезинфици-рующих средств, что является нарушением

5. Пункт раздачи пищи на обогатительной фабрике не оборудован раковинами для мытья рук посетителей, туалетом для посетителей, что является нарушением

6. Транспортировка готовых блюд и кулинарных изделий из предприятия изготовителя производится как транспортом АО «МРУ», так и ИП Аксентьевой. Документов на автотранспорт для перевозки готовых блюд и кулинарных изделий, не представлено, что является нарушением

7. Готовую пищу согласно заявке на день привозят в одноразовых пластиковых ем-костях. Кулинарные изделия в открытых картонных ящиках с логотипом «Рефтинская птицефабрика», без упаковки, маркировки, что является нарушением

8. Емкости с пищевыми продуктами и ящики с кулинарными изделиями не имеют маркировочных ярлыков с указанием наименования, адреса предприятия - изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности, что является нарушением

9. Данных по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий не представлено. Неизвестно время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку, что является нарушением

10. Указано общее для всех поставленных видов продукции время изготовления 9 час.20 мин., то есть, нарушены сроки реализации первых, вторых и холодных (салатов) блюд, так как раздача началась в 12-30, что является нарушением

11. На момент проверки отпуск готовых блюд и кулинарных изделий производился раздатчицей без использования одноразовых перчаток, одновременно раздатчица делала в ведомости отметки о получении блюд, подавала ту же ручку, которую использовала сама для подписи работникам цеха обогащения, что является на-рушением

12. В моечной для мытья посуды используются разрешенные для применения в быту, моющие средства, со слов раздатчицы, для чистки моечных ванн используются также средства, разрешенные в быту, что является нарушением

13. На стене над моечными ваннами нет инструкций по мытью посуды используемыми средствами, не имеется указаний на используемые моющие средства, нет указаний концентраций и объемов применяемых средств; дезинфицирующее средство «Деохлор» хранится в упаковке производителя, но в открытом доступе, инструкция по режимам дезинфекции отсутствует. Имеется в наличии информация об одном режиме дезинфекции (1 таблетка на 10 л воды), что является нарушением

14. На момент проверки для мытья посуды использовалась губка, что является нарушением п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; емкость для обработки (кипячения) ветошей для мытья посуды выделена, она же является и емкостью для хранения чистых ветошей. Ветошей на момент проверки три, пояснить, какой ветошью обрабатываются столы в обеденном зале, инвентарь в раздаточной и моется столовая посуда раздатчица не может

15. Не выделено емкости для сбора пищевых отходов, что является нарушением

16. Уборка помещений столовой, включая туалет, производится раздатчицей, что является нарушением

17. Раздатчица в пункте раздачи пищи (со слов) имеет личную медицинскую книжку, медосмотр и гигиеническое обучение пройдены в установленные сроки. На момент проверки не предъявлены, что является нарушением

18. Эквивалентные уровни звука (LEX.8h) на рабочих местах формовщика литейного отделения РМУ, дробильщика корпуса 17 (отм. + 6, 0) участка дробления цеха обогащения, дробильщика корпуса 18 цеха обогащения превышают предельно допустимый уровень по СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки», что является нарушением

19. Измеренные эквивалентные корректированные уровни виброускорения, приведенные к 8 часовой смене, для рабочего места формовщика ремонтно механического участка литейного отделения и для рабочего места дробильщика корпуса 17 (отм. + 6, 0) участка дробления цеха обогащения участка дробления превышают предельно допустимые уровни по СН 2.2.4/2.1.8566-96 «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий» (таб.7), что является нарушением

20. Измеренные уровни искусственной освещенности на рабочем месте флотатора на отм. (+ 9, 6) ниже допустимого уровня, что является нарушением

21. Измеренные уровни коэффициента пульсации на рабочих местах генерального директора, ювелира, кузнеца (на большом молоте), сварщика (в корпусе 2) выше допустимого уровня, что не соответствует СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», является нарушением