АО "БЭТ"

1.Не проводится контроль качества питьевой воды - п. 3.8 СанПиН 2.2.3.1385-03 «Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов»СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 2.Душевая кабина в БСЦ в нерабочем состоянии - п. 12.1 СанПиН2.2.3.1385-03 «Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов» на момент проверки превращена в склад. 3.Рабочие места с ПЭВМ в классе технического обучения, мастеров БФЦ, транспортного цеха не оборудовано креслами, с подъемно-поворотным и регулируемым механизмами - п. 4.14 СанПиН 2.2.3.1385-03 «Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов», п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы» . 4. Уровень шума на 5 рабочих местах токаря, арматурщик, формовщика пост установки дюбеля, формовщика поста смазки форм, сборщика 1 линии не соответствует требованиям СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки». 5. Отсутствует договор на обслуживание вентиляционных установок на 2017 г - п. 6.11 СанПиН2.2.3.1385-03 «Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов»,

1.Отсутствует резервное водоснабжения для обеспечения горячей водой- п. 3.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 2.Хранение уборочного инвентаря не упорядочено –п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01; 3.не соблюдается маркировка разделочного инвентаря- п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01; 4. Количество посуды недостаточно – п. 6.8 СП 2.3.6.1079-01; 5.В использовании столовая посуда со сколами- п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01; 6.Отсутствуют стеллажи для хранения чистой посуды- 6.18. СП 2.3.6.1079-01; 7. Нарушается хранение столовых приборов -6.18 СП 2.3.6.1079-01- россыпью; 8. Для мытья посуды используется материал не разрешенный для применения (губки)- п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01; 9.Холодильная камера оборудована стеллажами, где полки выполнены деревом, что не позволяет проводить дезинфекцию- 7, 13 СП 2.3.6.1079-01; 10. Отсутствуют маркировочные ярлыки на сахар, сухофрукты, изюм- п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01; 11. Нарушается технология приготовления 3 блюд- п. 8.22 СП 2.3.6.1079-01- компот охлаждается в холодокамере.; 12. Производственный контроль не организован- гл. XIV СП 2.3.6.1079-01; 13 . Журналы установленной формы отсутствуют – п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01;