Проверка № 00170700543696 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "РЖД"
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральные законы № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", № 2300-ФЗ "О защите прав потребителей", N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алымова Лилия Минсадыровна, Патутина Галина Николаевна | Заместитель начальника Южно-Уральского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту, главный специалист-эксперт Южно-Уральского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнод |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Новая Басманная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Узякова Елена Николаевна -Директор Дол "Дубки"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Суточная потребность в пищевых веществах и энергии детей не соответствует требованиям п.п. 101, 102 СанПиН 2.4.4.3155-13 (согласно протоколов лабораторных исследований), обнаружены БГКП в смывах с поверхности рабочего стола в обеденном зале столовой, при рассмотрении результатов микробиологических исследований пробы пищевой продукции – салат из помидоров со сладким перцем – выявлено несоблюдения технологического процесса приготовления блюд – в 0, 1 г обнаружены БГКП (колиформы), в 1, 0 г обнаружены E. Coli.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая столовой ДОЛ «Дубки» Лукина Ирина Владимировна ч.2 ст. 6, 7 КоаП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Рассрочка, пл.пор № 909153 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 24 от 18.08.2017 | В срок до 18 августа 2017 года |
| Усилить контроль за нормами вложения при приготовлении блюд согласно технологических карт, Соблюдать технологический процесс мытья инвентаря и оборудования. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Оренбург, урочище Дубки
Нет данных о результатах проверки