Проверка № 00170700176823 от 1 августа 2017 года

ДЕТСКИЙ САД №181 ОАО "РЖД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
ЧАСТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №181 ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту

Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства в соответствии с требованиями Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03. 1999 "О санитарном-эпидемиологическом благополучии населения" и законодательства в сфере защиты прав пртребителей в соответсвии с законом о защите прав портебителей № 2300-1 от 07.02.1992, Федерального Закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", ТРТС

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рыкова Елена Владимировна, Зубова Людмила Владимировна, Маримьянов Сергей Александрович,Осяев Андрей Александрович, Серых Ольга Анатольевна, Гранина Нина Степановна, Григан Лидия Павловна Заместители начальника Западно-Сибирского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту, врач-эксперт, санитарные врачи, помощники санитарных врачей Барнаульского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодо


Объекты и итоги проверки

Адрес
658090, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Депутатская, 22

Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Детским Садом Федореева С. А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не в полном объеме соблюдаются требования к условиям хранения пищевых продуктов: складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов на пищеблоке не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, Персоналом пищеблока не в полном объеме соблюдаются требования к личной гигиене: в смывах на наличие бактерий группы кишечной палочки со спецодежды шефа-повара Душкиной О.С., спецодежды повара Краус Е.А. обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Спецодежда и личные вещи работников пищеблока хранятся совместно в одном шкафу, Представленные на исследование образцы песка из песочниц первой ясельной и младшей групп по исследуемым микробиологическим показателям не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.7.1287-03 (индекс БГКП 106 и 104 клеток/г почвы при норме не более 10, индекс энтерококков 104 и 102 клеток/г почвы при норме не более 10. Протоколы лабораторных исследований № 18528, № 18529 от 17.08.2017); Представленный на исследование образец 0, 015 % раствора дезинфекционного средства «Део-хлор» по исследуемым санитарно-гигиеническим показателям (содержание активного вещества) не соответствует требованиям СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям и осуществлению дезинфекционной деятельности», Приказа МЗ СССР № 254 «О развитии дезинфекционного дела в стране» (фактическое содержание активного вещества 0, 013% при норме 0, 014-0, 016%. Протокол лабораторных исследований № 18530 от 11.08.2017).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Душкина О.С., по ст. 6.6 на 5000руб., повар Крауч Е.А. по ст. 6.6 на 1000руб., завхоз Мулярчик В.В.по ст. 6.6 на 1000руб.,
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Шеф-повар Душкина О.С., по ст. 6.6 на 5000руб., повар Крауч Е.А. по ст. 6.6 на 1000руб., завхоз Мулярчик В.В.по ст. 6.6 на 1000руб., постановления исполнены штрафы взысканы

Сведения о выданных предписаниях
1. 20В срок до 1 октября 2017 года
1. Обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства к условиям хранения пищевых продуктов – оборудовать складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов на пищеблоке прибором для измерения температуры и влажности воздуха. 2. Обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства в части соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока. 3. Обеспечить наличие песка соответствующего качества в песочницах первой ясельной и младшей групп. 4. Для соблюдения дезинфекционного режима обеспечить наличие дезинфицирующего средства с регламентируемым содержанием активного вещества.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
658090, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Депутатская, 22

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении ДЕТСКИЙ САД №181 ОАО "РЖД"

Смотрите также