Проверка № 00160701291719 от 15 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УВИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Дата проведения
15 декабря 2016 года — 18 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Руководителя Россельхознадзора от 08.12.2014 г. № 705 «О проведении проверок» по поручению заместителя председателя Правительства Российской федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации (оперативного штаба) от 21.11.2014 г. № 5); задача обеспечение соблюдения субъектом проверки ветеринарного законодательства, требований по предупреждению заразных и массовых незаразных болезней животных; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований ветеринарного законодательства юридическими лицами, осуществляющими деятельность в сфере производства и оборота мяса говядины и продуктов её переработки
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Высочина Елена Юрьевна Государственный Инспектор Отдела Ветеринарного Надзора, Ившина Анна Дмитриевна Государственный Инспектор Отдела Ветеринарного Надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РФ УР Увинский район поселок Ува, ул. Механизаторов, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
26 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сойма Дмитрий Николаевич Генеральный Директор Ооо "Увинский Мясокомбинат"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии», от 14.05.1993 № 4979-1;
- ст. 5 Глава 1, п.1 ст.10 Глава 3, п.8. ст.19 Глава 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ред. от 10.06.2014 );
- п. 55 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, а именно отсутствие на территории ООО «Увинский мясокомбинат» изолированной камеры для размещения продуктов убоя у которых в процессе обвалки и жиловки мяса и субпродуктов могут быть обнаружены патологические изменения характерные для инфекционных и инвазионных болезней;
- п. 56 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, а именно отсутствие на территории ООО «Увинский мясокомбинат» обособленного помещения для обезвреживания продуктов убоя, допущенных ветеринарной службой к использованию с ограничением;
- пункты 6.2 «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности» (утверждены Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985), а именно в колбасном цеху – панели стен на уровне 2 метров облицованы глазурованной плиткой, плитка частично отбита, местами целостность ее нарушена;
- пункты 6.4 «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности» (утверждены Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985), а именно на участке термической обработки колбасных изделий – в месте движения напольного транспорта колона облицована глазурованной плиткой, углы колоны отбиты, колона не защищена от повреждений металлическим листом на высоте 1 м;
- пункты 6.5 «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности» (утверждены Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985), а именно на участке термическо
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 204 В | В срок до 10 апреля 2017 года |
| Обеспечить наличие на территории ООО «Увинский мясокомбинат» изолированной камеры для размещения продуктов убоя у которых в процессе обвалки и жиловки мяса и субпродуктов могут быть обнаружены патологические изменения характерные для инфекционных и инвазионных болезней; Обеспечить наличие на территории ООО «Увинский мясокомбинат» обособленного помещения для обезвреживания продуктов убоя, допущенных ветеринарной службой к использованию с ограничением; Провести ремонт в колбасном цеху по восстановлению отбитой плитки и плитки с нарушенной целостностью; Провести ремонт на участке термической обработки колбасных изделий по восстановлению, в месте движения напольного транспорта, отбитой плитки на колоне, защитить ее от повреждений металлическим листом на высоте 1 м; Провести ремонт на участке термической обработки колбасных изделий по устранению выбоин и щелей на полу; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РФ УР Увинский район поселок Ува, ул. Механизаторов, д. 4
Нет данных о результатах проверки