ООО "ТОРГСЕРВИС 63"

Пр. Гая, 69, л 1.маркировка мясной продукции (отрубов) не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, не содержит сведений о : наименовании и местонахождении изготовителя [юридический адрес, включая страну, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); - пищевая ценность; 2- документарного подтверждения о периодичном проведении уборки, мойки , дезинфекции производственных помещений и инвентаря нет(журналы не заведены) -Помещение для хранения мясных туш не оборудовано термометром и гигрометром. 3.-на момент проверки в низкотемпературной морозильной камере находились мясные полуфабрикаты с признаками дефростации (шашлык свиной по- Баварски 8кг), производства ООО «Птицепром» Московская область дата выработки 24.05.2016; -в торговом зале находилась готовая мясная продукция: с нарушением целостности упаковки – (щековина «Баки») в количестве 2, 8кг, г. Ульяновск, проспект Антонова, д. 18. на реализации в торговом зале находились: 1) с нарушением целостности упаковки – свинина щековина (баки) в/у дата выработки 10.07.16 производства ИП Кузьмина Н.Ф. Саратовская область; 2) с признаками дефростации при температуре минус 14 º Цельсия замороженные полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой пельмени «Татарские» производства ИП Мезина Л.А. Ульяновская область г. Димитровград дата выработки 27.06.16 в количестве 0, 9кг., слипшиеся в одну бесформенную массу;