Проверка № 00160700349280 от 30 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ДОЛ "ДУДЕНЕВО"
Дата проведения
30 августа 2016 года — 9 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Морозова Юлия Александровна | Зам. начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородская обл. , г. Боровичи, ул. Ленинградская, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ускова С. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки организации питания установлено, что занижены объемы выхода блюд по мясу, рыбе согласно ежедневной меню- раскладке. Объем готовых блюд не соответствовал утвержденному примерному меню; На основании протокола лабораторных исследований №16870 от 15.07.2016г (вх. № 1178 от 18.07.2016г.) « Компот из кураги ( витамин С) не соответствует по показателю Аскорбиновая кислота (витамин С результат исследования 60.4.+-6.0, при норме 20)На основании протокола лабораторных исследований №16863 от 11.07.2016г (вх. № 1151 от 12.07.2016г.) «Вода бутилированная «Роса» в процессе водопользования, отобранная в медицинском пункте не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административные штрафы |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6; 6, 6; 6, 5 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 168 | В срок до 10 августа 2016 года |
| Обеспечить выход готовой пищевой продукции по массе в соответствии утвержденного меню и не допускать занижение готовой продукции по массе, в соответствии п.10.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» Провести замену почвы в месте «Линейка» и представить результаты лабораторных исследований, в соответствии СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы», СанПиН 2.1.7.2197-07 «Изменения №1 к СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» Проводить ежедневную обработку кулеров и помп для воды , в соответствии СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новгородская обл. , Боровичский район, м. Дуденево
Нет данных о результатах проверки