Проверка № 00160601660410 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУДО "ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА" ПОС.ПСЕБАЙ
Дата проведения
8 июня 2016 года — 5 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 г, от 22.03.2016 г № 191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 г № 162", изданных в соответствии с поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 г № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Надеину П. М. , Киселеву А. С. , Слюсаревой Т. В. | Начальнику, Ведущему специалисту-эксперту, Старшему специалисту 2 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Лабинском, Курганинском и Мостовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Мостовский район, п. Псебай, ул. Советская, 50-а
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Туристического Приюта «Незабудка» Левенцова Виктория Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В складском помещении находятся пищевые продукты с признаками недоброкачественности (капуста, яблоки);
2. Инструкция по применению моющего средства «Прогресс» отсутствует;
3. Клеенка, покрывающая раздаточное окно пришла в негодность, что затрудняет проведение влажной уборки;
4. Журнал бракеража готовой пищи ведется, но 07.06., 08.06.2016г. отсутствует роспись третьего члена бракеражной комиссии;
5. Журнал бракеража сырой продукции имеется, заведен по форме, не всегда указывается конечный срок реализации продукта, фактическая реализация продукта;
6. Отбор суточных проб проводится с нарушением, отсутствует сведения о наименовании блюда, времени их отбора, в холодильнике для хранения суточных проб отсутствует термометр, журнал учета температуры не ведется;
7. Шпателя после использования не подвергаются дезинфекции;
8. Руководителем туристического приюта не в полном объеме обеспечено выполнение санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1, ст .6.6 - 3 протокола |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Левенцова Виктория Николаевна, Ушаков Евгений Валерьевич, Рыжова Светлана Анатольевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановления № 363-365 от 30.06.216, срок исполнения 09.08.2016, штраф 7000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 158 п-22-2016 | В срок до 28 июня 2016 года |
| Устранить выявленные нарушения: п.п. 9.2., 9.14., 9.24. приложение № 5, 9.26. приложение № 7 таблица 1, 9.29. приложение № 7 таблица 2, 9.31., 12.1., 12.4 СанПиН 2.4.4.3048-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Мостовский район, п. Псебай, ул. Советская, 50-а
Нет данных о результатах проверки