Проверка № 00160601634190 от 26 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЗМК"
Дата проведения
26 апреля 2016 года — 19 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ООО «ЗМК» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, технических регламентов, а также предотвращения угрозы жизни и здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
Брянская область, г. Злынка, ул. Тракторная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дмитроченко Е. М. ,Директор
Информация о выявленных нарушениях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "ЗМК", ч.1 ст.14.43 КоАП РФ;Дмитроченко Е.М., ч..1 ст.14.43 КоАП РФ;наложен арест на 4 мешка молока сухого- весом по 25 кг, 1 коробка заменителя молочного жира- весом 20 кг |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. БР-HMO-0111-004/16 | В срок до 18 мая 2016 года |
| Утилизировать продукцию на которую наложен арест согласно протокола от 13.05.2016;предоставить документы подтверждающие утилизацию 4 мешков молока сухого- весом по 25 кг, 1 коробка заменителя молочного жира- весом 20 кг | |
Описание
Не своевременно освобождались контейнеры для сбора бытовых отходов;не восстановлена целостность покрытия полов в цехах предприятия;не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП;не оснащен производственный цех предприятия емкостями для сбора производственного брака; не осуществлялось хранение первичной полиэтиленовой упаковки способом, исключающим возможность ее загрязнения; не представлены документы, подтверждающие проведение исследования молочной продукции; не предусмотрены способы утилизации молока и продуктов его переработки;не представлены документы, подтверждающие проведение микробиологического контроля воздуха и стен холодильных камер; осуществлялось хранение сырья с нарушенной целостностью упаковки; осуществлялось хранение сырья с отсутствием маркировки; не представлены документы, подтверждающие отсутствие БГКП в продукте творожном массовой долей жира 9 %
Сведения о выданных предписаниях
| 1. БР-НМО-0111-005/16 | В срок до 10 августа 2016 года |
| Своевременно освобождать контейнеры для сбора бытовых отходов;восстановить целостность покрытия полов в цехах предприятия;внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП;оснастить производственный цех предприятия емкостями для сбора производственного брака;осуществлять хранение первичной полиэтиленовой упаковки способом, исключающим возможность ее загрязнения;представить документы, подтверждающие проведение исследования молочной продукции;предусмотреть способы утилизации молока и продуктов его переработки;представить документы, подтверждающие проведение микробиологического контроля воздуха и стен холодильных камер;не осуществлять хранение сырья с нарушенной целостностью упаковки;не осуществлять хранение сырья с отсутствием маркировки;представить документы, подтверждающие отсутствие БГКП в продукте творожном массовой долей жира 9 % | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ