Проверка № 00160601615662 от 10 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОМКОНСЕРВЫ"
Дата проведения
10 мая 2016 года — 30 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ООО «Промконсервы» деятельности
требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, требованиям
технических регламентов, а также предотвращения угрозы жизни и здоровью
граждан
Данная проверка проводится на основании требования Генеральной прокуратуры
Российской Федерации о проведении внеплановой проверки (исх. от 18.04.2016
№ 30/1-1-326-2016), протокола заседания Правительственной комиссии по
мониторингу и оперативному реагированию на изменение коньюктуры
продовольственных рынков от 01.03.2016 № 1, приказа Федеральной службы по
ветеринарному и фитосанитарному надзору от 06.04.2016 № 200
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям 5 Справочник 15 значение = Требование прокуратуры
Объекты и итоги проверки
Адрес
214015, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Парковая, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Арбузова Н. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии не предусмотрен наружный обмыв въезжающих на его территорию автоцистерн;
Отсутствуют документы, подтверждающие проведение микробиологических исследований на зараженность плесенями стен в холодильных камерах предприятия и журнал фиксации результатов указанных микробиологических анализов в холодильной камере
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "ПРОМКОНСЕРВЫ", часть 1 статьи 10.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| ООО "Промконсервы" подало заявление в Арбитражный суд Смоленской области о признании незаконным и отмене постановления о назначении административного наказания № СМ-ЮЛ-АГ-ВН-023/16 от 21.06.2016. Решением Арбитражного суда Смоленской области постановление № СМ-ЮЛ-АГ-ВН-023/16 от 21.06.2016 о назначении ООО "Промконсервы" административного наказания по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ признано незаконным и отменено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № СМ-ВН-0802-004/16 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Обеспечить наружный обмыв въезжающих на его территорию автоцистерн; Обеспечить проведение микробиологических исследований на зараженность плесенями стен в холодильных камерах предприятия и журнал фиксации результатов указанных микробиологических анализов в холодильной камере | |
Описание
Поступление и принятие молока сырого на переработку без ветеринарных сопроводительных документов;
Отсутствие должного лабораторного контроля со стороны предприятия за безопасностью поступающего и используемого для переработки молочного сырья;
Отсутствие документов, подтверждающих разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах НАССР;
Отсутствие документов , подтверждающих способ и место утилизации пищевых отходов, образующихся в процессе производства;
Специально отведенное изолированное место для хранения готовой продукции на момент проверки на складе отсутствовало;
В цехе фасовки и упаковки творога, фасовки и упаковки молочных консервов и других производственных помещениях используется оборудование, имеющее значительные участки коррозии, механические повреждения;
Потолки большинства производственных помещений имеют значительные повреждения, водные разводы, отшелушение штукатурки;
В товарно-транспортных накладных не указываются дата и время отгрузки сырого молока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "ПРОМКОНСЕРВЫ", часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № СМ-ВН-0802-004/16 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Обеспечить прием на предприятие молока сырья при наличии ветеринарных сопроводительных документов; Обеспечить проведение лабораторных исследований ввозимого молочного сырья в соответствии с требованиями законодательства; Обеспечить внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах НАССР; Обеспечить утилизацию пищевых отходов, образующихся в процессе производства; Обеспечить хранение пищевой продукции в соответствии с требованиями законодательства; Обеспечить санитарное и техническое состояние производственного оборудования в соответствии с требованиями законодательства; Обеспечить санитарное и техническое состояние производственных помещений в соответствии с требованиями законодательства; Обеспечить прием сырого молока по товарным накладным, оформленным в соответствии с требованиями законодательства | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
216790, Смоленская область, Руднянский район, пос. Молкомбината
Нет данных о результатах проверки
