Проверка № 00160601582460 от 25 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АРМЕНАЙК"
Дата проведения
25 апреля 2016 года — 25 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ООО «Арменайк» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в соответствии с поручением заместителя Председателя
Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016 г. № 1), приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному от 06.04.2016 № 200
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
215240, Смоленская область, Новодугинский район, с. Новодугино, ул. Андреевская, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Асатрян Гайк Арменайкович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока;
Не обеспечивается безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения;
Не обеспечиваются требования безопасности к продовольственному сырью, используемому при производстве пищевых продуктов;
Не обеспечиваются требования безопасности к молочной продукции;
Проведение приемки молока коровьего сырого по товаросопроводительным документам, оформленным с нарушениями;
В помещении упаковки сыров отсутствуют приборы учета температурно-влажностного режима;
В помещении для хранении для ферментных препаратов отсутствуют приборы учета температурных режимов;
В ООО "Арменайк" уустановлены факты перевозки сырого молока в неопломбированных автоцистернах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Асатрян Гайк Арменайкович, часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ ООО "АРМЕНАЙК", часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф оплачен (пп.328 от 09.11.16) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № СМ-ВН-0759-010/16 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедуры контроля, основанной на ХАССП; В журнале приемки молока и в журнале показателей результатов первичного исследования молока вести учет о температуре принятого к производству молока; Каждую партию сырого молока, поступающего от производителя, исследовать на установленные показатели качества и безопасности; Выпускаемую продукцию исследовать на установленные показатели качества и безопасности, а именно на антибиотики, токсичные элементы, пестициды, микотоксины; Принимать молоко сырое только с товаросопроводительными документами, где указано: дата и время (часы, минуты) отгрузки сырого молока, температура при отгрузке сырого молока, номер партии сырого молока; оборудовать помещение упаковки сыров приборами учета температурно-влажностного режима; оборудовать помещение для хранения ферментных препаратов приборами учета температурно-влажностного режима; Принимать к производству сырое молоко только из опломбированных производителями молока автоцистерн; Принимать молоко к производству с ветеринарными документами с указанием количества молока, совпадающего с количеством молока сданного на производство; Оборудовать производственные помещения промаркированными, закрывающимися емкостями, используемыми исключительно для сбора и хранения пищевых отходов, образующихся в процессе производства | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
215035, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Родоманово
Нет данных о результатах проверки