Проверка № 00160601531004 от 3 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАРКУС"
Дата проведения
3 марта 2016 года — 1 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка фактов изложенных в письменном обращении гр. Кочетковой А. о возникновении угрозы причинения вреда здоровью граждан- по вопросу нарушения санитарного законодательства в сфере общественного питания, в частности просроченной продукции (роллы покрыты плесенью) из кафе "Маркус" по адресу г. Протвино, Моск. обл., ул. Ленина, д.7
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пыхтина Наталия Федоровна | Начальник отдела госсанэпиднадзора и государственного контроля крови МРУ №174 ФМБА России |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Протвино, Московской области, ул. Ленина, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
24 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кондюк Светлана Григорьевна- Генеральный Директор Ооо "Маркус"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поступающие в организацию продовольственное сырье и пищевые продукты (лосось, филе окуня) не имеют документов подтверждающих их качество и безопасность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Серпуховская городская прокуратура |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №2 от 24.03.2016г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кондюк Светлана Григорьевна- генеральный директор ООО "Маркус" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16-В | В срок до 15 июля 2016 года |
| На поступающие в организацию продовольственное сырье и пищевые продукты иметь документы подтверждающих их качество и безопасность | |
Описание
На продукцию отсутствует техническая документация в установленном законодательством порядке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Серпуховская городская прокуратура |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №2 от 24.03.2016г., административный штраф |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кондюк Светлана Григорьевна- генеральный директор ООО "Маркус" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16 от 24.03.2016г | В срок до 15 июля 2016 года |
| Производство продукции проводить по технической документации разработанной в установленном законодательством порядке | |
Описание
Не проводится оценка качества полуфабрикатов и готовых блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Серпуховская городская прокуратура |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №2 от 24.03.2016г., административный штраф |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кондюк Светлана Григорьевна- генеральный директор ООО "Маркус" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16-В | В срок до 15 июля 2016 года |
| Проводить оценку качества полуфабрикатов и готовых блюд | |
Описание
На предприятии не осуществляется производственный лабораторный контроль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Серпуховская городская прокуратура |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №2 от 24.03.2016г., административный штраф |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кондюк Светлана Григорьевна- генеральный директор ООО "Маркус" |
| 4. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16-В от 24.03.2016г | В срок до 15 июля 2016 года |
| На предприятии осуществлять производственный лабораторный контроль | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Протвино, Московской области, ул. Ленина, д. 7
Нет данных о результатах проверки