Проверка № 00160601130435 от 3 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "РЖД"
Дата проведения
3 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Богданов Алексей Александрович | Заместитель начальника Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
107174, г. Москва, Новая Басманная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Детского Оздоровительного Лагеря «Восток» Дирекции Социальной Сферы Московской Железной Дороги Оао «Ржд» Пилютина Нина Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок: 09.06.2016 в момент обследования с 10-00 до 12-00 на пищеблоке отсутствовала горячая вода в связи с отключением котельной из-за неисправности насоса. Установленные электрические резервные водонагреватель имеют малый объем, в связи с чем не обеспечивают бесперебойную подачу горячей воды. В нарушение п. 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 Столовая посуда была вымыта холодной водой.
Моечные ванны для ополаскивания посуды не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой, что является нарушением п. 8.9 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Фрукты (яблоки) моются холодной водой (в ванне для мытья отсутствует подводка горячей воды).
К раковинам для мытья рук в горячем цеху также отсутствует подводка горячей воды. П. 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13
На окнах, используемых для проветривания, частично отсутствуют москитные сетки. П. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Суточные пробы хранятся с нарушением санитарных правил. На момент проверки суточные пробы имеются только за 8 июня 2016г. За 7 июня отсутствуют, т.е. хранение суточных проб составляет менее 48 часов.
Допускается совместное хранение блюд (основное блюдо- котлета с гарниром – картофельное пюре) в одной банке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №169 от 17.06.2016 на директор ДОЛ «Восток» ДСС МЖД ОАО «РЖД» Пилютина Нина Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №61 от 01.07.2016 | В срок до 11 июля 2016 года |
| 1. Обеспечить устранение всех указанных нарушений требований СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Веневский район, дер. Воскресенское, ст. Настасьино
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тульская область, Веневский район, дер. Воскресенское, ст. Настасьино
Нет данных о результатах проверки