ОАО "РЖД"

1. В помещениях корпусов № 9, 10 (спален) не установлены москитные сетки на окнах, что является нарушением 2. В корпусе № 8 на момент проверки в 13-00 не проведена уборка помещений, которая, согласно графика проведения уборок, должна быть с 8-00 до 12-00 ч, что является нарушением 3. Бракеражный журнал готовой кулинарной продукции ведется без учета времени приготовления блюд и снятия проб, что является нарушением 4. Отсутствует маркировка на противнях в горячем цехе, что является нарушением;