Проверка № 00160600665454 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований ФЗ № 52 от 30.03.1999г., СанПиН 2.1.3.2630-10 2.3.6.1079-01
Объекты и итоги проверки
Адрес
456040, Челябинская область, г. Усть-Катав, ул. Рабочая, д. 39
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лисина И. П. - Начальник Дневного Отделения Му "Комплексный Центр"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательств РФ, а именно в части требований к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов - 2, к качеству питьевой воды - 1, к порядку организации и проведения производственного контроля - 1, к оборудованию, инвентарю, посуде и таре - 4.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| - Баклыкова Ирина Петровна - директор МУ "Комплексный центр"; - Попкова Юлия Сергеевна - повар МУ "Комплексный центр" . |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| - Постановление - предупрежедние № 17 от 08.04.2016г. вручено лично Баклыковой Ирине Петровне - директору МУ "Комплексный центр", 08.04.2016г.; - Постановлением № 18 от 08.04.2016г. по делу об административном правонарушении главного государственного санитарного врача по г. Усть-Катаву Килина Юрия Алексеевича, виновному лицу Попковой Юлии Сергеевне - повару МУ "Комплексный центр", назначен административный штраф в размере 100 руб. Штраф в размере 100 руб. оплачен 03.05.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 11 от 30.03.2016г | В срок до 8 февраля 2017 года |
| 1. В соответствии с требованиями п.2.7. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" организовать проведение производственного контроля своевременно в полном объеме в соответствии с имеющейся программой. Срок: до 08.02.2017г. 2. В соответствии с требованиями п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", не допускать переливание и использование моющих и дезинфицирующих средств в приспособленные тары из тары изготовителя. Срок: до 08.02.2017г. 3. В соответствии с требованиями п. 6.2.; 6.8; 6.9; 6.10 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", по мере износа пластиковой посуды производить замену, на посуду, предназначенную для предприятия общественного питания. Количество одновременно используемой посуды, инвентаря, приборов должно обеспечивать потребности организации. Срок: до 08.02.2017г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
456040, Челябинская область, г. Усть-Катав, ул. Рабочая, д. 39
Нет данных о результатах проверки
Адрес
456040, Челябинская область, г. Усть-Катав, ул. Рабочая, д. 39
Нет данных о результатах проверки