ДЕТСКИЙ САД №245 ОАО "РЖД"

- Частично отсутствует плитка на стенах под подоконниками в 1 младшей группе, что не позволяет провести качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. - Частично отбита плитка на полу в холле, в коридоре. Во всех групповых помещениях нарушена целостность полового линолеумного покрытия, местами вздут. Во всех группах ножные поддоны для мытья детей ржавые, гладкое покрытие стерто. Нарушена целостность покрытия окон и подоконников в помещениях прачечной, медицинском кабинете, бухгалтерии, в кабинете старшего воспитателя, доски сгнившие, что не позволяет качественно провести текущую и генеральную уборки с применением моющих и дезинфекционных средств. На территории детского сада имеется 6 групповых площадок, вместе с тем теневых навесов на территории - 5. Суточные пробы оставляются не в полном объеме, так за 30.11.2016 и 01.12.2016 не оставлены бутерброды с завтрака (хлеб, масло сливочное, сыр). Холодильное оборудование используется не по назначению, так на момент проверки масло сливочное и сметана хранятся в холодильнике с маркировкой «суточные пробы». Накопительная ведомость (суточный набор продуктов на 1 ребенка) ведется не ежедневно. Медицинский работник по своему внутреннему убеждению за 1 месяц выбирает любые 10 дней и высчитывает среднюю норму продуктов на 1 ребенка в сутки. Таким образом, невозможно провести анализ выполнения суточных норм продуктов на 1 ребенка и сделать вывод о сбалансированности питания. Рыба замороженная хранится в морозильной камере в таре поставщика, информация на таре поставщика отсутствует (вырезана кладовщиком и хранится отдельно).