АО "КРЭВРЗ"

В нарушение п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 в столовой КрЭВРЗ на момент проверки (04.10.2016) повара кондитерского цеха работали в ювелирных украшениях (серьги) (данное нарушение устранено в ходе проверки). На момент проверки столовой КрЭВРЗ (04.10.2016) отсутствуют бракеражный журнал и журнал контроля качества фритюрных жиров, что является нарушением п.п. 8.16, 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 (экспертное заключение от 20.10.2016 № 1.1035) (данное нарушение устранено в ходе проверки). На момент проверки (04.10.2016) в столовой КрЭВРЗ (помещениях кондитерского, горячего цехов, моечных отделениях кухонной и столовой посуды) отслаивалась краска на стенах и потолках, что не соответствует требованиям п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 (экспертное заключение от 20.10.2016 № 1.1035). Помимо этого, в нарушение п.п. 5.11, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 на момент проверки столовой КрЭВРЗ (04.10.2016) в кондитерском, горячем, мясорыбном цехах на вентиляционных отверстиях, стенах обнаружена копоть, пыль и паутина (экспертное заключение от 20.10.2016 № 1.1035). В столовой КрЭВРЗ на момент проверки (04.10.2016) в помещениях кондитерского, мясорыбного цехов на некоторых разделочных ножах отсутствовала маркировка, что является нарушением п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 (экспертное заключение от 20.10.2016 № 1.1035) (данное нарушение устранено в ходе проверки). Чистые столовые приборы в обеденном зале столовой КрЭВРЗ хранились на подносе россыпью, что не соответствует требованиям п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 (экспертное заключение от 20.10.2016 № 1.1035). В столовой КрЭВРЗ на момент проверки (04.10.2016) использовалась посуда с отбитой эмалью, что является нарушением п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01, а также, в нарушение п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 для мытья кухонной посуды и инвентаря использовался губчатый материал (экспертное заключение от 20.10.2016 № 1.1035). В соответствии с п. 15.1. СП 2.3.6.1079-01 руководитель организации обеспечивает: … - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; - организац

Нормы искусственного освещения указаны в таблице 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», ОСТ 32.120-98 «Нормы искусственного освещения объектов железнодорожного транспорта», п. 6.3 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам». В нарушение вышеуказанных требований уровень освещенности рабочих поверхностей не соответствует гигиеническим нормативам на следующих рабочих местах (протокол измерений уровней физических факторов неионизирующей природы от 04.10.2016 № 3.184): 1. Электрослесаря участка сборки электрических машин электромашинного цеха – 190 лк (нормативное значение 300 лк); 2. Машиниста-кочегара котельной в помещении котлов – 52 лк (нормативное значение 75 лк); 3. Слесаря по ремонту котельной в помещении котлов – 46 лк (нормативное значение 75 лк); (протокол измерений уровней физических факторов неионизирующей природы от 04.10.2016 № 3.184): 4. Конструктора Пичугиной – 224 лк (нормативное значение 300-500 лк); 5. Технолога Елизаровой – 188 лк (нормативное значение 300-500 лк); 6. Инженера по защите о/с – 252 лк (нормативное значение 300-500 лк); 7. Заведующий химической лабораторией – 227 лк (нормативное значение 300-500 лк); Согласно п. 6.14 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам» коэффициент пульсации не должен превышать 5% В нарушение вышеуказанных требований коэффициент пульсации не соответствует гигиеническим нормативам на следующих рабочих местах (протокол измерений уровней физических факторов неионизирующей природы от 04.10.2016 № 3.185): 1. Специалиста по охране труда – 15%; 2. Ведущего инженера по охране труда – 26%; 3. Товароведа ОВКиС Папковой – 23%; 4. Товароведа Корабенкова – 28%; 5. Товароведа Полюшкевич – 31%; 6. Конструктора Пичугиной – 27%; 7. Конструктора Буйневич – 19%; 8. Техника Ивановой – 21%; 9. Начальника СОТППБиЭ – 25%; 10. Начальника ОВКиС – 15%; 11. Начальника ОРВИТ