ОАО "РЖД"

ФСК «Локомотив» 1.Уборка территории проводится неудовлетворительно 2.Уровни искусственного освещения на рабочих местах начальника ФСК, главного администратора, в помещении манежа , не соответствуют санитарным 3.Недостаточно оборудования раздевалок, душевых, умывальных : в душевых отсутствуют полочки для средств личной гигиены, в раздевалках фены для сушки волос, в умывальниках отсутствуют электросушители для рук, мыло. 4. Не представлены паспорта и протоколы исследования эффективности работы вентиляционных систем. 5.Нарушаются условия хранения уборочного инвентаря: уборочный инвентарь хранится вдоль стены в коридоре 1-го этажа напротив раздевалок.

ДКЖД По столовой 1. Недостаточное количество инвентаря( ножей и разделочных досок) 2.Не соблюдается маркировка разделочного инвентаря и досок (отсутствует маркировка на ноже и разделочной доске) 3.Отсутствуют маркировочные ярлыки на рисовую и гречневую крупу, яичный порошок, изюм, грецкие орехи- 4. Уровни искусственного освещения на раздаточной не соответствуют требованиям санитарного законодательства 5.Не проводится оценка качества готовых блюд (отсутствует бракеражный журнал готовой продукции 6. Отсутствует журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания 7. У персонала столовой отсутствуют исследования на брюшной тиф у Рантовой А.В. , Риккер В.Ф., Семириковой И.А., Тарнавской Г.И, Нефедьева Е.А., на кишечную группу у у Рантовой А.В. , Риккер В.Ф., Семириковой И.А., ТарнавскойГ.И., на стафилококк у Семириковой И.А , Тарнавской, Нефедьева Е.А

1.Ослаблен контроль за соблюдением требований санитарных норм и правил на объекте