Проверка № 00160600141964 от 1 июня 2016 года

МБОУ СШ №6 ИМ.Д.С.КУЗНЕЦОВА

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №6 ИМЕНИ МАЙОРА ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ ДЕНИСА СЕРГЕЕВИЧА КУЗНЕЦОВА ГОРОДА ДИМИТРОВГРАДА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление № Федерального медико биологического агентства

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, ст.ст. 44, 46 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ. Государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, ст. 32 Федерального закона от 27.12.2002 184-ФЗ. ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, Решение Комиссии ТС от 09.12.2011 № 880

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Поздняков Сергей Владимирович,Акимова Елена Борисовна,Сагирова Лилия Фяридовна,Скачкова Эльвира Петровна,Завьялова Анастасия Руфаиловна	Начальник отдела,главный специалист-эксперт,ведущий специалист-эксперт,старший специалист,эксперт ЦГиЭ № 172 ФМБА России

Объекты и итоги проверки

Адрес

433504, Ульяновская обл. , г. Димитровград, ул. Гвардейская, д. 15

Дата составления акта о проведении проверки

21 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Алмакаева Светлана Леонидовна,Начальник Лагеря

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Отсутствуют технологические карты блюд и кулинарных изделий на возрастную группу детей с 11 и старше

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Технолог филиала ООО Альтернатива Наталья Анатольевна Макшарова

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Платежное поручение 167475 от 15.07.2016 года

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание № 35 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентов

В срок до 27 июня 2016 года

Усилить ежедневный контроль за работой пищеблока Основание: п. 9.8, п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599 -10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул, п.6.11. и Приложения № 5 к СанПиН 2.4.5.2409-08" Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", Технического регламента Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 033/2013

Описание

Исследованный образец творога, обогащенного йодоказеином. С м.д.ж.9 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 033/2013, приложение 8 обнаружены:бактерии группы кишечной палочки в 0, 01 см3 при нормативе отсутствие в 0, 01 см3 плесени 120 КОЕ/ см3 при нормативе не более 50 КОЕ/ см3. производитель ООО Молоковъ, Ульяновская область, Новомалыклинский район, с. Новая Малыкла, поставщик Общество с ограниченной ответственностью Торговая компания МИЛКа г. Ульяновск. Протокол №2242 от 10.06.2016 г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Общество с ограниченной ответственностью Торговая компания МИЛКа г. Ульяновск

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Платежное поручение 167475 от 15.07.2016 года

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 27 июня 2016 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ