Проверка № 00160600141915 от 1 сентября 2016 года

СПК ИМ. Н.К.КРУПСКОЙ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ ИМЕНИ Н.К. КРУПСКОЙ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление № Федерального медико биологического агентства

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, ст.ст. 44, 46 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ. Государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, ст. 32 Федерального закона от 27.12.2002 184-ФЗ. ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, Решение Комиссии ТС от 09.12.2011 № 880

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Поздняков Сергей Владимирович , Асылгараев Рифгать Рафатович ,Завьялова Анастасия Руфаиловна	Начальник отдела санитарного надзора , главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора ,эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

433529, Ульяновская обл. , Мелекесский район, п. Новоселки

Дата составления акта о проведении проверки

30 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Пронина Марина Васильевна-Уполномоченный Представитель Спк Им. Н. К. Крупской

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Помещения магазинов Родник, Русь, Раздолье по мере необходимости не ремонтируются

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сельскохозяйственный производственный кооператив им.Н.К.Крупской, директора магазинов Клочкова Е.И., Красикова Т.И., Чертопятова Г.А., Агзамова Л.Н., Елифанова О.А.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Платежные поручения № 349 от 01.02.2017г., № 249244 от 07.12.2016 г, № 349238 от 28.11.2016 г., № 204314 от 09.12.2016, № 261080 от 16.01.2017 г, № 397462 от 10.01.2017 г

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание № 58 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентов

В срок до 2 июня 2017 года

Провести текущий ремонт помещений магазинов СПК им.Н.К.Крупской Родник, Русь, Раздолье, расположенных в городе Димитровграде Основание: п..10.8 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов далее СП 2.3.6.1066-01

Описание

Потолки в торговых залах торговые полки магазинов Русь, Росток, Родник имеют множественные следы жизнедеятельности летающих насекомых, не содержатся в чистоте

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор магазина Русь Агзамова Л.Н., директор магазина Росток Чертопятова Г.А. директор магазина Родник Клочкова Е.И.,

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 2 августа 2017 года

Помещения, оборудование магазинов Русь, Росток, Родник содержать в чистоте, ежемесячно проводить генеральную уборку. Основание: п.п.10.1, 10.8 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Ежемесячная генеральная уборка в магазинах Русь, Родник, Раздолье проводится неудовлетворительно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор магазина Русь Агзамова Л.Н., директор магазина Родник Клочкова Е.И., директор магазина Раздолье Елифанова О.А.

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 2 августа 2017 года

Описание

При фасовании пищевой продукции в магазинах в отсутствии потребителей макаронные, мукомольно-крупяные, кондитерские изделия и др. на потребительской упаковке отсутствует этикетка с указанием наименования пищевой продукции, даты её изготовления, срока годности и условий хранения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сельскохозяйственный производственный кооператив им.Н.К.Крупской

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 2 августа 2017 года

Обеспечить на продукции, расфасованной в магазинах СПК им. Н.К.Крупской в отсутствии потребителей указание на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке информации с указанием наименования пищевой продукции, даты её изготовления, срока годности и условий хранения. Основание: ст.4, часть 4.12, п.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Описание

Контейнер для сбора мусора магазин Родник не имеет крышки и установлен на площадке без твердого покрытия, контейнер в магазине Русь не имеют крышки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сельскохозяйственный производственный кооператив им.Н.К.Крупской

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 2 августа 2017 года

Контейнер для сбора мусора магазин Родник обеспечить крышкой и установить на площадке с твердым покрытием., контейнеры в магазине Русь обеспечить крышками что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01" Основание: п.2.7 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Образец воды питьевой, отобранный для исследования в магазине Росток не соответствует требованиям по показателю ОКБ число бактерий в 100 мл воды составил 0, 9, по показателю ТКБ 0, 4 гигиенический норматив отсутствие(устранено в ходе проведения проверки протокол лабораторных испытаний № 34879 от 21.09.2016 года- вода питьевая отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по микробиологическим показателям)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сельскохозяйственный производственный кооператив им.Н.К.Крупской

Описание

Образец мяса сырого охлажденного свинина, реализуемый в магазине Раздолье не соответствует требованияму (странено в ходе проверки протокол лабораторных испытаний № 34878 от 26.09.2016 мясо свинина сырое отвечает требованиям ТР ТС 034/2013 по микробиологическим показателям)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сельскохозяйственный производственный кооператив им.Н.К.Крупской

Описание

Уровни искусственной освещенности в магазине Русь на рабочем месте директора составили 208 лк, в магазине Росинка на рабочем месте директора составили 187 лк, в магазине Родник на рабочем месте директора составили 288 лк, норматив не менее 300 лк

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор магазина Русь Агзамова Л.Н., директор магазина Росинка Красикова Т.И, , директор магазина Родник Клочкова Е.И.

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 2 августа 2017 года

Обеспечить уровни искусственной освещенности на рабочих местах директоров в магазинах Русь, Росинка, Родник не менее 300 лк . Основание: п.80, 86а, таблицы 2 СанПиН 2.2.1/1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий

Описание

Уровни искусственной освещенности в магазине Росинка на рабочем месте рубщика мяса составил 129 лк, в магазине Росток на рабочем месте рубщика мяса составил 89 лк, в магазине Родник на рабочем месте рубщика мяса составил 251 лк, на рабочем месте продавца кассира составил 282 лк норматив не менее 300 лк

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор магазина Росинка Красикова Т.И., директор магазина Росток Чертопятова Г.А., директор магазина Родник Клочкова Е.И,

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 2 августа 2017 года

Обеспечить уровни искусственной освещенности на рабочих местах рубщиков мяса в магазинах Росинка, Росток, Родник, на рабочем месте продавца кассира в магазине Родник не менее 300 лк. Основание: п.80, 86а, таблицы 2 СанПиН 2.2.1/1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий

Описание

При поступлении на работу старший продавец Осипова И.С магазин Росинка, грузчик Прянишников А.А.магазин Раздолье были приняты на работу без исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка , в личной медицинской книжке Осиповой И.С. отсутствуют сведения о прививке АДС

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сельскохозяйственный производственный кооператив им.Н.К.Крупской

Сведения о выданных предписаниях

В срок до 30 сентября 2016 года

Отстранить от работы старшего продавца Осипову И.С.магазин Росинка, грузчика Прянишникова А.А.магазин Раздолье от занимаемой должности до прохождения медицинского осмотра согласно приказа МЗ и СР № 302н от 12.04.2011 года.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ