Проверка № 00150601442179 от 17 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УКРАИНА"
Дата проведения
17 декабря 2015 года — 24 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 228 от 24.09.15 г
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Объекты и итоги проверки
Адрес
Приморский край, ЗАТО г. Фокино ул. Карла Маркса, 4
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2015 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не решен вопрос по проведению реконструкции помещений закусочной с учетом объемно-планировочных и конструкторских решений по соблюдению поточности технологических процессов и выделением отдельных помещений для приготовления холодных закусок, моечной столовой посуды и размещения бытовой комнаты для персонала в соответствии с требованиями санитарных правил, строительных норм и норм технологического проектирования организаций общественного питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| В мировой суд определение о передаче дела на рассмотрение по подведомственности исх. № 1190 от 21.12.2015г. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 19.5.ч.1 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью «Украина» |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Решение суда штраф 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Решить вопрос по проведению реконструкции помещений закусочной с учетом объемно-планировочных и конструкторских решений по соблюдению поточности технологических процессов и выделением отдельных помещений для приготовления холодных закусок, моечной столовой посуды и размещения бытовой комнаты для персонала в соответствии с требованиями санитарных правил, строительных норм и норм технологического проектирования организаций общественного питания. | |
Описание
Не предусмотрено устройство туалетов для посетителей с оборудованием раковин для мытья рук и размещение отдельных туалетов для персонала с оборудованием унитазов и раковин для мытья рук устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| При реконструкции помещений закусочной предусмотреть устройство туалетов для посетителей с оборудованием раковин для мытья рук и размещение отдельных туалетов для персонала с оборудованием унитазов и раковин для мытья рук устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы | |
Описание
Не проведен косметический ремонт помещений закусочной с устранением дефектов полового покрытия пола в обеденном зале, коридорах и замены частично поврежденных пластиковых панелей на стенах в производственных помещениях закусочной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Провести косметический ремонт помещений закусочной с устранением дефектов полового покрытия пола в обеденном зале, коридорах и замены частично поврежденных пластиковых панелей на стенах в производственных помещениях закусочной | |
Описание
Не оборудованы на участке по приготовлению холодных закусок и порционированию готовых блюд бактерицидные лампы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Оборудовать на участке по приготовлению холодных закусок и порционированию готовых блюд бактерицидные лампы и использовать в соответствии с инструкцией по эксплуатации. | |
Описание
Не проводится производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий согласно программы ПЛК, результаты лабораторного контроля с объектов окружающей среды не представлены в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб. №7
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Проводить производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий согласно программы ПЛК, результаты лабораторного контроля с объектов окружающей среды представить в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб. №7 | |
Описание
Не обеспечены параметры освещенности на рабочих местах сотрудников в помещениях горячего цеха, овощного цеха и в помещении моечной кухонной посуды в соответствии с требованиями санитарных правил. В рамках производственного контроля не проведены измерения искусственной освещенности и результаты измерений не представлены в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб.7, что является нарушением п. 4.13 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Обеспечить параметры освещенности на рабочих местах сотрудников в помещениях горячего цеха, овощного цеха и в помещении моечной кухонной посуды в соответствии с требованиями санитарных правил. После проведенных мероприятий в рамках производственного контроля провести измерения искусственной освещенности и представить результаты измерений в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб. №7 | |
Описание
Не решен вопрос по проведению реконструкции помещений закусочной с учетом объемно-планировочных и конструкторских решений по соблюдению поточности технологических процессов и выделением отдельных помещений для приготовления холодных закусок, моечной столовой посуды и размещения бытовой комнаты для персонала в соответствии с требованиями санитарных правил, строительных норм и норм технологического проектирования организаций общественного питания
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Решить вопрос по проведению реконструкции помещений закусочной с учетом объемно-планировочных и конструкторских решений по соблюдению поточности технологических процессов и выделением отдельных помещений для приготовления холодных закусок, моечной столовой посуды и размещения бытовой комнаты для персонала в соответствии с требованиями санитарных правил, строительных норм и норм технологического проектирования организаций общественного питания. | |
Описание
Не предусмотрено устройство туалетов для посетителей с оборудованием раковин для мытья рук и размещение отдельных туалетов для персонала с оборудованием унитазов и раковин для мытья рук устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| При реконструкции помещений закусочной предусмотреть устройство туалетов для посетителей с оборудованием раковин для мытья рук и размещение отдельных туалетов для персонала с оборудованием унитазов и раковин для мытья рук устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы | |
Описание
Не проведен косметический ремонт помещений закусочной с устранением дефектов полового покрытия пола в обеденном зале, коридорах и замены частично поврежденных пластиковых панелей на стенах в производственных помещениях закусочной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Провести косметический ремонт помещений закусочной с устранением дефектов полового покрытия пола в обеденном зале, коридорах и замены частично поврежденных пластиковых панелей на стенах в производственных помещениях закусочной | |
Описание
Не оборудованы на участке по приготовлению холодных закусок и порционированию готовых блюд бактерицидные лампы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Оборудовать на участке по приготовлению холодных закусок и порционированию готовых блюд бактерицидные лампы и использовать в соответствии с инструкцией по эксплуатации. | |
Описание
Не проводится производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий согласно программы ПЛК, результаты лабораторного контроля с объектов окружающей среды не представлены в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб. №7
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Проводить производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий согласно программы ПЛК, результаты лабораторного контроля с объектов окружающей среды представить в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб. №7 | |
Описание
Не обеспечены параметры освещенности на рабочих местах сотрудников в помещениях горячего цеха, овощного цеха и в помещении моечной кухонной посуды в соответствии с требованиями санитарных правил. В рамках производственного контроля не проведены измерения искусственной освещенности и результаты измерений не представлены в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб.7, что является нарушением п. 4.13 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 297 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| Обеспечить параметры освещенности на рабочих местах сотрудников в помещениях горячего цеха, овощного цеха и в помещении моечной кухонной посуды в соответствии с требованиями санитарных правил. После проведенных мероприятий в рамках производственного контроля провести измерения искусственной освещенности и представить результаты измерений в Территориальный отдел межрегионального управления № 99 ФМБА России по адресу: Приморский край, г. Большой Камень, ул. Лебедева, 1-В, каб. №7 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Приморский край, ЗАТО г. Фокино, 100 км гострассы Владивосток-Находка
Нет данных о результатах проверки