Проверка № 00150601293625 от 16 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФРОСТ-ТРЕЙД"
Дата проведения
16 ноября 2015 года — 4 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ООО "Фрост-Трейд" деятельности требованиям законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии в связи с истечением сроков выполнения предписания от 23.09.2015 №БР-АГ-001/15
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
Брянская обл. , Брянская обл. , Брянский р-н, с. Кабаличи, ул. Специалистов, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лейбович Г. Я. , Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В пробах была выявлена кишечная палочка, не предоставлены документы, подтверждающие проведение микробиологического контроля во всех используемых камерах; в пробах воздуха с холодильных камер установлено наличие плесеней; не обеспечен контроль за проведением и соблюдением требований по идентификации и прослеживаемости мясного сырья и производимой продукции на разных этапах производства и хранения; хранение мясосырья с нарушением целостности упаковки; ненадлежащим образом осуществляется хранение материала для упаковки продукции; не предоставлено помещение для хранения упаковочного материала
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №БР-ВН-0818-005/15 | В срок до 31 января 2016 года |
| Обеспечить при получении положительных результатов проведенной дезинфекции, проведение вынужденной мойки и дезинфекции с последующим контролем ее эффективности; обеспечить проведение микробиологического контроля; обеспечить проведение исследований мясного сырья, мясных полуфабрикатов и иных видов производимой продукции на наличие стимуляторов роста, включая гормоны; обеспечить периодичность проводимых исследований; обеспечить контроль за проведением и соблюдением требований по идентификации и прослеживаемости мясного сырья и производимой продукции; обеспечить хранение продукции животного происхождения в морозильных камерах предприятия в соответствии с установленными требованиями; обеспечить хранение материалов для упаковки производимой продукции в соответствии с установленными требованиями | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ