Проверка № 00150501222312 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФОРМАТ"
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического балагополучия населения и соблюдение обязательных требований к товарам работам, услугам
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
630559, Новосибирская область, Новосибирский район, р. п. Кольцово, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
14 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Формат" Турунтаева Юлия Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По контролю температурного режима холодильного оборудования: три холодильных ларя ITAL FROST не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением п. 6.2 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них сырья и пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 13 от 14.10.2015 г. по ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Формат" Турунтаева Юлия Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 15 от 14.10.2015 г | В срок до 3 ноября 2015 года |
| Обеспечить температурный контроль в холодильных ларях. Срок 03.11.2015 г. | |
Описание
По неудовлетворительному результату лабораторного исследования: в соответствии с заключением № 1448 от 09.10.2015 г. по результатам лабораторных исследований к протоколу № 1702 от 09.10.2015 г. в исследуемом смыве с гастроемкости обнаружены бактерии группы кишечной палочки и Staphylococcus aureus стафилококка золотистого, что не соответствует требованиям СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 13 от 14.10.2015 г. по ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Формат" Турунтаева Юлия Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 15 от 14.10.2015 г | В срок до 3 ноября 2015 года |
| Провести внеочередную генеральную уборку в магазине. После проведения уборки провести повторный отбор смывов с оборудования в порядке производственного контроля. Срок 03.11.2015г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
630559, Новосибирская область, Новосибирский район, р. п. Кольцово, ул. Вознесенская 1
Нет данных о результатах проверки