Проверка № 00150501186746 от 1 августа 2015 года

МАУ ЗАТО СЕВЕРСК ДОЛ "ЗЕЛЁНЫЙ МЫС"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАТО СЕВЕРСК "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ЗЕЛЁНЫЙ МЫС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № 81 Федерального медико-биологического агентства

Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11

Дата составления акта о проведении проверки
11 августа 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мау Зато Северск Детский Оздоровительный Лагерь "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в нарушение требований п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 суточные пробы отбирались на пищеблоке в объеме менее 100 грамм, а именно суточные пробы картофельного пюре и рыбы запечённой, отобранные за 01.08.2015г. и хранящиеся в холодильнике для хранения суточных проб на пищеблоке, имели массу 40 и 50 грамм соответственно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов от 03.08.2015 .
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестера - Овчарова Евгения Юрьевна
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
26.08.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № 144 от 11.08.2015В срок до 6 июня 2016 года
Обеспечить отбор суточных проб на пищеблоке в объеме не менее 100 грамм в соответствии с требованиями п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Описание
В нарушение требований п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 в питании детей МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» повторялось одно и то же блюдо в течение двух дней подряд, а именно согласно журналу бракеража готовой продукции картофельное пюре было реализовано детям на обед 01.08.2015г., и на ужин 02.08.2015г., что подтверждается записями о разрешении к реализации этого блюда бракеражной комиссией.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов от 03.08.2015 ..
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Шмакова Т.А., медицинская сестра Сидоренко Наталья Михайловна.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
08.10.2015, 19.08.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. № 144 от 11.08.2015В срок до 6 июня 2016 года
Обеспечить отсутствие в питании детей повторяемости одного и то же блюда в течение двух дней подряд, в соответствии с требованиями п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Описание
В помещении душевой административного корпуса отсутствует система вентиляции с механическим побуждением, единственный оконный проем закрыт щитом, что не позволяет проводить проветривание через форточку, что является нарушением требований п.6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 144 от 11.08.2015В срок до 6 июня 2016 года
Обеспечить проведение проветривания через форточку (фрамугу) помещения душевой административного корпуса в соответствии с требованиями п.6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Описание
Пол, стены в игровых помещениях корпусов №1, №2 не гладкие, вследствие нарушения целостности отделки (щелей, трещин, отслоения покрасочного слоя, разрывов линолеума), что является нарушением требований п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 144 от 11.08.2015В срок до 6 июня 2016 года
Обеспечить целостность отделки пола, стен в игровых помещениях корпусов №1, №2 в соответствии с требованиями п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11

Нет данных о результатах проверки