Проверка № 00150501031750 от 1 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЕХНО М"
Дата проведения
1 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор за соблюдением обязательных требований к этиловому спирту, алкогольной и спиртосодержащей продукции
Объекты и итоги проверки
Адрес
Россия, Алтайский край, Красногорский район, с. Красногорское, ул. Советская 146
Дата составления акта о проведении проверки
25 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Переладов Т. А. , Директор Ооо "Алтайская Медоварня"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 1 ст. 8 – отсутствуют сертификаты или декларации о соответствии на основное технологическое оборудование, используемое для производства алкогольной продукции (медовуха – медовый напиток).
п. 2.3 ст. 11 – договор аренды производственных помещений (склада готовой продукции и склада хранения сырья и вспомогательных материалов) заключен на срок 11 месяцев, вместо одного года и более.
Описание
П. 1 ст. 9 и п. 1 ст. 13 – не представлены действующие свидетельства о поверке на весы электронные типа ТВ-S-200.2-А3 (зав. № С87396), типа РН-10Ц13У (зав. № отсутствует); термопары типа ТРМ 202-Н.РР(М02) (установленные в аппаратах брожения и дображивания, сборниках (форфасах) готовой продукции); манометры (установленные в аппаратах брожения, дображивания и форфасах).
Описание
Пп.6 ст. 10 гл. 3 – в ООО «Алтайская медоварня» не обеспечено в полной мере документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно, отсутствуют производственные журналы, в которых фиксируется вся информация о прохождении технологического процесса и проведения контроля на всех этапах производства;
п. 3 ст. 11 – в ООО «Алтайская медоварня» не определены мероприятия для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;
п. 5. ст. 14 – на поверхности полов производственных помещений имеются выбоины.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО "Алтайская медоварня", директор Переладов Т.А. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Административные штрафы (часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ): 100 тыс.рублей (юридическое лицо) и 10 тыс.рублей (должностное лицо) уплачены в полном объеме. |
Описание
Маркировка, указанная на этикетках медовых напитков «Золотая чарка. Классическая», «Золотая чарка. Мятная», «Золотая чарка. Вишневая» и «Золотая чарка. Мускатная» не содержит информацию о наличии в составе указанной алкогольной продукции сахара-песка.
Описание
ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия»:
п. 7.2 – в помещении хранения сахара-песка отсутствуют измерительные приборы (гигрометры) для контроля за температурно-влажностными условиями хранения сахара; сахар–песок хранится совместно с другими материалами (мед натуральный, полиэтиленовая пленка, ПЭТ-тара и др.).
ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия»:
п. 7.2.7 – не осуществляется контроль за температурными условиями хранения меда натурального, а именно отсутствует термометр.
ГОСТ 21947-76 «Хмель прессованный. Технические условия»:
п. 4.3 – в помещении хранения хмеля прессованного не осуществляется контроль за температурными условиями хранения, а именно отсутствует термометр.
СТО 63882797-001-2013 «Национальный слабоалкогольный напиток брожения медовуха. Технические условия»:
п. 10.2 –в помещении хранения готовой алкогольной продукции (медовухи – медового напитка) отсутствуют вентиляция и измерительный прибор для контроля за влажностными условиями хранения продукции.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Россия, Алтайский край, Красногорский район, с. Красногорское, ул. Советская 146
Нет данных о результатах проверки