Проверка № 59160600224244 от 1 ноября 2016 года

МДОУ ДЕТСКИЙ САД "БЕРЕЗКА" П. СУКСУН

Плановая проверка
Обжалована
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "БЕРЕЗКА" П. СУКСУН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Скрябина Елена Олеговна Специалист-эксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пермский край, Суксунский район, п. Суксун, ул. Интернациональная, д. 3

Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мдоу Детский Сад «Березка» П. Суксун Матвеева Ольга Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечена заведующая МДОУ Детский сад «Березка» п.Суксун Матвеева Ольга Ивановна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 165В срок до 1 сентября 2017 года
1. Моечные ванны для кухонной посуды, являющиеся источниками выделений тепла, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ Детский сад «Березка» п.Суксун Матвеева Ольга Ивановна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 165В срок до 1 марта 2017 года
1. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести в соответствии с требованиями приложения 8: указывать время приготовления блюда, результаты органолептической оценки блюда; 2. Все банки с суточными пробами плотно закрывать крышками; 3. Примерное меню составить с учётом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии в соответствии с п. 15.1 (таблица 3) СанПиН 2.4.1.3049-13; 4. Обеспечить контроль за технологией приготовления блюд, а именно: производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления в соответствии с требованиями с учетом физиологических потребностей детей в основных веществах и энергии; 5. Организовать питание в соответствии с учетом рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях СанПиН 2.4.1.3049-13(Приложение 10); 6. Примерное меню составить с учётом распределения энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приёмам пищи в соответствии с п. 15.4. (таблица 4) СанПиН 2.4.1.3049-13; 7. Обеспечить наличие технологических карт, оформленных в соответствии с приложением № 7 СанПиН 2.4.1.3049-13; 8. Примерное меню составить с учётом суммарных объёмов блюд по приемам пищи в соответствии с п. 15.6. приложение 13 СанПиН 2.4.1.3049-13; 9. В питании детей ежедневно использовать картофель, кисломолочные напитки
Описание
Оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполнения работ либо оказания населению услуг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нет
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф 20 тыс. руб. по ч.1 ст. 14.4 КоАП РФ, постановление №632ц от 13.12.2016
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
5. Сведения об отзыве продукции
Нет

Сведения о выданных предписаниях
1. 164В срок до 10 января 2017 года
2.Не допускать приготовление блюд при отсутствии технико-технологических карт, в случае если блюдо производится не на основании технологической карты из Сборника рецептур в части веса порции или перечня ингредиентов. 3.Осуществлять выдачу пищевых продуктов для приготовления блюд на текущий день с оформлением Меню – накладной, исходя из фактической численности детей в группах на текущий день (реальная посещаемость), не допускать занижения закладки ингредиентов в блюда. 4.Не допускать недовложения ингредиентов в блюда, что приводит к изменению пищевой ценности и содержанию витаминов.
Описание
Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нет
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ, постановление №633ц от 13.12.2016
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции
Нет

Сведения о выданных предписаниях
1. 164В срок до 10 января 2017 года
1. Посредством Меню, либо другим наглядным и доступным для обозрения способом доводить до сведения родителей информация: о пищевой ценности блюд, об основных ингредиентах входящих в блюдо, а так же о способе приготовления блюда. 5. Письменные договора об образовании, заключенные между МДОУ Детский сад «Березка» п.Суксун и родителями (законными представителями) дополнить сведениями о днях недели в которые осуществляется присмотр и уход за ребенком. 6. В п.3.1 письменных договоров об образовании, заключенных между МДОУ Детский сад «Березка» п.Суксун и родителями (законными представителями) не допускать двойную информацию о размере родительской платы, так как информация о стоимости услуги должна быть однозначно понимаемой. 7. Письменные договора об образовании, заключенные между МДОУ Детский сад «Березка» п.Суксун и родителями (законными представителями) дополнить информацией о порядке и сроках предоставления исполнителем платежных извещений (иного документа) для внесения платы родителями, чем обеспечить полную информацию о порядке расчетов между исполнителем и заказчиком.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Пермский край, Суксунский район, п. Суксун, ул. Интернациональная, д. 3

Нет данных о результатах проверки